
Blei ist im Zusammenhang mit Lebensmitteln aus gesundheitlichen Gründen zu meiden. Die im Handel erhältlichen Heringsbleie sind denn auch meistens aus Blech oder Kunststoff, 30 bis 80 Gramm schwer, trapezförmig und rot-weiss lackiert oder mit Reflexfolie beklebt. Heringsbleie lassen sich auch selbst herstellen, doch warnen wir vor einem Bleiguss aus oben erwähnten Gründen.
Von
Viola
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